Posts Tagged ‘londres’

Fish & Chips

19/08/2010

Gente, tá mais difícil eu postar do que completar um Sudoku. Mas, vamos lá. Como comer é uma das maravilhas da vida, posto uma receitinha fera, pelo menos em Londres! Hummm, saudadinhaaa…..

Fish & Chips, ou, peixe e fritas!

Ingredientes

4  batatas
quanto baste de óleo de soja para fritar
1/2 kg de pescada branca em iscas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de vinagre branco
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  Lave, descasque e corte as batatas em palitos de 1 cm de espessura. Após cortadas, mantenha os palitos em água bem gelada. Aqueça bem o óleo em uma frigideira funda. Retire da água gelada, somente a porção de batatas que será imediatamente frita, tomando o cuidado de seca-las bem com um pano limpo. Vá fritando as batatas aos poucos, para que o óleo não esfrie demasiadamente. Quando estiverem douradas, retire com uma escumadeira e transfira para uma tela, grade ou peneira de ferro (se colocar em papel absorvente elas murcharão). Mantenha aquecidas.
Em um recipiente, misture o sal e a farinha.
A parte, misture o bicarbonato e o vinagre.
Adicione a mistura de vinagre a a água à mistura de farinha e mexa bem, até que fique uma massa homogênea. Seque bem as iscas de peixe e mergulhe-as na massa, fritando em óleo quente apenas 5 iscas de cada vez, para que não grudem umas nas outras. Quando prontas, proceda como as batatas e escorra em tela, grade ou peneira de ferro.
Sirva o peixe com as batatas.

Para uma receita tipicamente londrina, esmague  ervilhas e aproveite!!! É uma delícia!

Foto tirada de um restaurante X em Londres rsss - tava bão gente!

Mas, fica a dica: não é todo lugar que é bom hein?!!?

Bon Apetit!

Fonte: Cybercook

Anúncios

Passeio de barco no Rio Tâmisa

06/10/2009

Estava eu no meu primeiro dia em Londres, louca atrás do London Eye (a roda gigante), quando me deparo com a seguinte informação: “O London Eye está em manutenção e só voltará a funcionar na semana que vem!”. Fiquei perplexa e completamente chateada. Resolvi vagar pelos arredores, quando vi uns barquinhos e um local para compra de ticket. Logo pensei:”Deve ser absurdamente caro um passeio pelo Tâmisa, mas não custa ver”.

 

100_1437

E para minha surpresa, não era caro não, um passeio para Greenwich, sim o meridiano, custava algo em torno de £12. Lá fui eu, contente da vida comprar o ticket.

Quando entrei no barco fui correndo para a parte de cima, que era aberta. Ventava feito tufão e tava um frio terrível, mas resisti bravamente o passeio de 1h lá em cima. É incrível conhecer uma parte de Londres via rio.

London Brigde do barco no Tâmisa

London Brigde do barco no Tâmisa

 

Greenwich

Greenwich

Na volta, mais 1h de passeio, voltei na parte de baixo, sentadinha e no calor do aquecedor! Foi uma experiência incrível que super recomendo para todos que forem a Londres!

No quentinho...

No quentinho...

Ah!Na semana seguinte fui ao London Eye, mas de verdade, não vale a pena pagar o exorbitante preço por 20 minutos na roda!Valeu a experiência, afinal tem que ir pra falar o que achou!

O London Eye

O London Eye