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Strogonoff de Camarão de Micro-Ondas

30/04/2009

Gente hoje estava caçando umas receitas de doce no Cyber Cook, quando achei uma receita que não é de doce mas é maravilhosa também, de strogonoff de camarão de micro-ondas (respeitando a nova ortografia)…e decidi compartilhar com vocês, já que muita gente vai viajar e precisa de coisas rápidas e fáceis e já que strogonoff é tudo de bom!!!então aí vai…aproveitem muittoo essa receita e deixem seus comentários depois ok? Bom Apetite!

Ingredientes:

1kg e meio de camarão cinza limpo

1 cebola picada finamente

2 colheres de sopa de margarina

 3 tomates picados sem pele e sem semente

1/2 xícara de chá de catchup

1 colher e sopa de mostarde

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de chá de sal

pimenta do reino branca a gosto

100g de champignon em conserva picado

1 lata de creme de leite light sem soro

Modo de Preparo:

Coloque em um refratário fundo a cebola e a margarina. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Acrescente os tomates e os camarões. Tampe e retorne ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta. Acrescente a pimenta, o sal, o catchup, a mostarda, o molho inglês e os cogumelos. Tampe novamente e retorne ao micro-ondas po mais 3 minutos na potência alta. Acrescente o creme de leite e misture bem. Sirva om arroz branco e batatas palhas. Rendimento: 4 porções.

Agora, outra opção para quem gosta de um Strogonoff de Camarão mas não deseja fazê-lo é ir na Vivenda do Camarão e saborear essa iguaria, minha sugestão é pedir o prato com batata frita, mas fiquem a vontade para escolher!

Vivenda do Camarão

Vivenda do Camarão