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Churrasco do Mar

03/03/2010

Quer inovar?Churrasco do mar.

Ingredientes

400 gr de camarão pistola
300 gr de meca em cubos médios
1 unidade(s) de anchovas
3 dente(s) de alho amassado(s)
1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
quanto baste de erva-doce
1 unidade(s) de limão siciliano
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal

Modo de preparo

  Tempere os camarões e os peixes com sal, pimenta do reino e azeite. Asse na churrasqueira, virando-os somente uma vez. Faça o molho para acompanhar com azeite, limão siciliano, alho amassado, pimenta do reino e sal. Após assar os peixes e os camarões pincele o molho por cima e sirva com salada de erva-doce.

Espetinho de camarão - Foto: Google Images

 

Receita do Cybercook.