Você é daqueles que vivem reclamando que a TV de domingo é uma porcaria?Que não tem nada pra ver inclusive na TV a cabo?
Pois saibam que na Rede TV, todo domingo a partir das 14:45h, entra no ar ‘Caçadores de Aventura’ com Roque Malizia.
Caçadores de Aventura é um programa sobre viagens, que aborda diversos tipos de roteiros, desde mergulho, ecoturismo, até dicas culinárias!
Vale a pena ver!
Mais informações, acessem o site dos Caçadores.
Essa receita deliciosa foi retirada do site do Mais Você, programa da Ana Maria Braga.
Rende 3 porções e seu tempo médio de preparo é de 1 hora. Deliciem-se!
Filé de Peixe Doré Ingredientes: 4 filés de peixe (pescada, merluza, porquinho, etc) Suco de limão Sal e pimenta moída na hora Farinha de trigo 3 ovos batidos (misturados) 250 ml de leite fio de óleo Óleo para fritar Papel toalha Modo de Preparo: Tempere os filés com sal, pimenta e limão só na hora em que for preparar. No liquidificador coloque os ovos, o leite, 1 pitada de sal e um fio de óleo. Bata para misturar e vá adicionando farinha de trigo até obter um creme grossinho (parecido com massa de panquecas). Aqueça uma boa porção de óleo em frigideira grossa. Assim que o óleo estiver quente (em fogo médio), passe os filés temperados pela massa preparada (escorra um pouco) e frite uma unidade por vez no óleo. Vire com cuidado para dourar o outro lado pois essa massa é muito sensível (não deixe escurecer demais). Retire com o auxílio de dois garfos e escorra em papel toalha. Dicas: Sirva com maionese de legumes e salada verde. Sirva com molho César. Agora é só aproveitar e curtir essa receita com uma boa companhia ou com um seleto grupo de amigos!! Bom Apetite!Filé de Peixe a Doré
Passeando pelas receitas do Cyber Cook, encontrei essa receita que como o próprio site diz: “É inusitada”. De fato nunca tinha visto, portanto resolvi colocá-la aqui como uma sugestão para o Dia dos Namorados, já que muitos e muitas procuram algo novo para a data.
Então lá vai uma receita de Strogonoff de Salmão, que rende 4 porções. Bom Apetite!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
500g de salmão em cubos médios
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de ketchup
100g de champignon fatiados
1/2 xícara de chá de água fervente
1 xícara de chá de maionese
Modo de Preparo:
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio, e refogue a cebola e o alho por 1 minuto. Junte o salmão, e refogue por mais 2 minutos. Mexa delicadamente para não desmanchar o peixe. Adicione o sal, a mostarda, o ketchup, o champignon e a água e cozinhe por 5 minutos. Misture a maionese até ficar homogêneo. Cozinhe por mais um minuto e está pronto.
Sugestão de consumo:
Strogonoff de Salmão
Gente, hoje é meu niver e pra comemorá-lo aqui no blog, postarei uma receita que deve ser M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A!! Arroz de Coco com Frutos do Mar!
Fica aí dica pro meu jantar. Alguém se habilita a fazer essa surpresinha??risos!
INGREDIENTES:
1 cebola
1 tomate
2 xícara(s) (chá) de leite de coco
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de arroz
250 gr de camarão rosa sem casca
1 xícara (chá) de água
250 gr de pescada branca em filés
MODO DE PREPARO:
| Corte a cebola e o tomate ao meio. Coloque a metade de cada um deles em um processador e bata até ficar bem moído. Fatie bem fino as metades restantes. Em uma panela grande, aqueça o leite de coco, sal e os vegetais moídos. Deixe ferver. Adicione o arroz, cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Adicione 1 xícara de água, tampe e continue cozinhando em fogo baixo por mais 10 minutos. Adicione ao arroz os vegetais fatiados, os filés de peixe cortados em pedaços, os camarões e mexa suavemente. Tampe e cozinhe mais 10 minutos, até que os frutos do mar estejam bem cozidos. Sirva imediatamente. Rendimento: 4 porções  Arroz de Coco com Frutos do Mar  Arroz com Camarão
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Receita do site CyberCook.
